1、想试试有特色的美食，不知道大家都吃过什么？

天鹅蛋，你认为这个名字是天鹅蛋吗？其实，这不是天鹅蛋，而是一种有很多肉的贝壳。烟台人炒它辣，蒸鸡蛋，炖汤，做成烧烤，总之，有很多吃的方法，不知道小朋友们有没有吃过它？

落基山牡蛎，名字很高大上，其实这道美式菜肴真的很安静！大家都知道，落基山脉是内陆，没有牡蛎，所以落基山脉的牡蛎都是炒牛睾丸，美国人民的想法是绝对的！

牛欢喜是广东的一道菜。不管名字怎么说。事实上，牛欢喜是牛的生殖器官。广东人非常喜欢它。据说味道和牛筋很像，但是小编只是想想就很恶心。你敢吃吗？

2、有哪些美食取的名字和食物本身关系不大，甚至可能会误导人的呢？

1

牛眼肉（Rib-eye），又称肉眼、肋眼。

很多同学看到这三个字，第一反应是牛眼睛上的肉，然而并不是。

它和牛眼睛八竿子打不着，因为这块肉根本不在头上，而是在肋部。

2

前几天和一个美国交换生吃饭，他说了一个不是美国本土人都有可能会干的可怕的事....

如果你在你的菜单上看到了一道菜，名叫

Rocky Mountain Oyster

落基山牡蛎

千万注意!!落基山脉是山啊!山里是没有牡蛎的啊!!!

所以说这道所谓的落基山牡蛎....其实是

油炸牛睾丸.....

和我国的羊宝..有异曲同工之处..

3

重庆鸡公煲大家都知道吧，是不是一看名字就觉得这个菜是重庆人发明的。其实重庆鸡公煲是一个上海人发明的，但为什么要叫重庆鸡公煲呢？因为发明它的人叫张重庆(?1?7?1?7)

巧合只是巧合

4

夫妻肺片

英文名：Mr and Mrs Smith

（不骗，真是官方正式版）

曾经认为它是世界上最残忍的菜

每卖出一盘，就有一对善良的夫妻被......

直到认识了几位四川损友，才被真相震惊

夫妻肺片里面不仅没有夫妻

居然连肺片都没有！

相传，清朝时候四川有许多摊贩，用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到黄包车夫、脚夫和穷苦学生们的喜食。

成都人郭朝华夫妇就是以制售凉拌肺片为生，两人用牛肉铺的牛头皮、牛肚、牛心、牛舌、牛肺等边角料做食材，走街串巷叫卖，因为味道好，价格便宜，积累了大批顾客，大家称这种凉拌牛杂为“夫妻废片”。因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺片，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片”。后来，因为牛肺的口感不好，便取消了牛肺。

5

鱼香肉丝

其实，“鱼香”并不是菜里有鱼的意思

而是川菜中一种独特的调味技法

相传灵感来自经典川菜泡椒肉丝

通过这种技法调味后

烹出的菜肴质地柔软滑嫩，富鱼香味

而且咸甜酸辣兼备，回味无穷

再加上肉丝的发音像极了英文“Rose”

这道菜还有了“授人玫瑰，手有余香”的意味！

6

蚂蚁上树

据说，蚂蚁上树这道菜的菜名，跟关汉卿笔下的窦娥有关。

窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆尝过之后大赞好吃，看到肉末均匀的贴在粉丝上，就像蚂蚁趴在树枝上面一样，便给这道炒粉丝起了个形象的名：“蚂蚁上树”。

7

烤冷面呀，，不是烤的，不是冷的，不是面

8

老虎菜。没有老虎只有菜?

9

那是在我还不能吃辣的时候。

那家点的菜单没有配图。

我点了一道水煮鱼。

10

火山飘雪：乍一听，感觉很高冷。后来发现竟然是它。。。

3、你吃过最奇葩的东西是什么？

有些我从没吃过的恶心的食物应该仔细检查一下。很多恶心的食物仍然存在。

鸡蛋。

这些是小鸡和小鸭的蛋。我周围很多人都喜欢吃，尤其是烤的。我不能吃。他们看起来很恶心

落基山牡蛎

这道菜是用水牛睾丸做的。通常睾丸去皮，然后用面粉油炸，蘸一点鸡尾酒，据说味道更好。但我不能吃东西

牛肉脑三明治

这种食物在美国的圣路易斯非常受欢迎，利用的是牛犊的大脑。当然，自从疯牛病兴起以来，炸脑三明治受到了重创~

脂肪含量太高，吃起来很恶心，就像吃肥皂

纳特群岛

婴儿葡萄酒

我没听说过。据说它尝起来像未经加工的汽油。老鼠被从妈妈的怀里拽出来，塞进老鼠酒瓶子里。他们被留在那里发酵，他们的父母绝望地扭动着他们的小爪子，悲伤的泪水从他们的胡须尖滴落下来

油炸杨喇子，其实杨喇子并不是花千骨里面所说的糖宝而是一种长很多毛，皮肤碰到会很疼痛，在东北很常见，冬天时会结上硬壳，把外面的壳打开里面的肉虫给油炸了，非常的好吃，有甜味，幼虫和传说中的蛆很像。高蛋白很有营养呦

我可能曾经有点傻，见到网上传说香蕉加枣的味道可以让你见识到，臭得非常恶心甚至让人想死能看到走马灯的味道！

然后我试了，熟透的香蕉+冬枣

当时的感觉就是，突然感觉一股味道从胸腔开始往头顶上冲了一下。

一股浓浓的恶心感一直催促着你的胃酸反涌，于是你就会忍不住地想要抠喉咙。

我成功地吐了出来，但在口腔遗留的那一种不可描述的腥味、臭味、84消毒液……我的词汇不多，我稍微搜了一下当年跟我一样勇敢的网友的形容词，如下：

洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道……

不排除有夸张的成分，除非那个阐述像屎味道的网友，真的有尝过屎……

总之，从那次微博热搜事件后，我不止一次看到超市里有这样打包售卖的商品

我不止一次地做出猜想，超市的工作人员，都很用心良苦地想让大家都尝尝想死能看到走马灯的味道！！

4、世界上最奇怪的食物有哪些

1

河豚，日本

大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来，但涉及到日本河豚时，就另当别论了。这是一种日本的河豚鱼，其毒性足使30人死亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片，烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那时正是河豚供应的旺季。

2

油炸蜘蛛，柬埔寨

尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨，但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛（多毛毒蜘蛛）。这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期，当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外，民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。

3

水牛睾丸，加拿大

这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料，因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后，如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话，可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜，甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。

4

毛蛋，菲律宾

鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品，但在菲律宾，他们把正在破壳的鸭子生煮，配上应季的红辣椒，再浇上咖喱和醋，形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的，且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒，简直就是人间美味！

5

哈吉斯，苏格兰

哈吉斯是苏格兰的传统菜品，它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合，再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期，如今，它被认为是在彭斯节里给罗伯特•彭斯（苏格兰农民诗人）的晚餐，常常和tatties and neeps（土豆泥和萝卜）搭配，或者再加上一杯苏格兰威士忌，堪称完美。今天，哈吉斯在商店很容易买到，并且这种食物被认为富含铁和纤维，对身体十分有好处。

6

活章鱼，韩国

这是一道韩国菜，可以整只吃也可以切开来吃，具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油，往往端上桌时它的触须还在动！值得注意的是，在食用活章鱼时，章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死！有趣的是，尽管章鱼味道不怎么难闻，但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。

7

腌鲨鱼，冰岛

腐败了的鲨鱼也许很恶心，但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了，但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼，而且这些鲨鱼都是真空包装成干货，在普通超市都可以买到。

8

彝斯咖魔，墨西哥

墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似，但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人（墨西哥原始居民）时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。

9

油炸大脑三明治，美国

汉堡，薯条，还有油炸大脑三明治？在美国一些地区，特别是俄亥俄河谷附近，这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到，它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

10

活蛆乳酪，意大利

松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。

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