马来西亚黄面条,Malaysian yellow noodles是什么东西?
1、Malaysian yellow noodles是什么东西?
释义:马来西亚黄面
例句:
For lunch, we had something very special — Malaysian yellow noodles.
吃午饭时,我们尝了地方特色——马来西亚黄面条。
黄面简介
在昌吉市、奇台县、米泉市等地的回族人中间,多有出名的拉黄面师傅,拉出的面细如游丝,柔韧耐嚼。再加上配料精致独到,蒜、醋、辣味俱全,深受群众欢迎。而昌吉州流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法,更是受到外地来客的青睐。
制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团,时而抻拉成长条状,时而旋转拧成麻花状,象变戏法一样,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮,可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻,清热解烦。
2、Malaysian yellow noodles是什么东西
Malaysian yellow noodles直译为马来炒面 ,又名印度炒面。
Malaysian yellow noodle = Mee goreng,印度炒面(mee goreng)是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文,所以又有人称之为马来炒面。
其实,这道面食是出自印裔回教徒(又称嘛嘛mamak)。
Malaysian yellow noodles 特色
印度炒面特别之处,在于它的调味料中,加入了蕃茄酱和辣椒酱,吃起来酸酸甜甜的,有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。
一般的印度炒面,材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等,多是蔬菜。其实,材料方面可以随个人喜好,只要知道炒印度面的基本调味,就可以自行变化。
想吃素的,可以只放蔬菜,不喜欢吃鸡肉的,可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁,可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条,在炒面的过程中,可以少放一点水;反之,则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。
百度百科--印度炒面
3、之前去马来西亚中餐馆吃的一款牛肉面很好吃,面色发黄,吃起来脆脆的很劲道,国内网上有卖的吗?
不是汤面,应该是捞面。面条是黄色的,面很细,吃起来口感脆脆的,我觉得应该不是煮出来的,不知道是怎么做的,很脆,很劲道,好吃。应该是源自广东福建一带吧?因为马来西亚大多华人都是这两个省的。大家知道国内哪里有卖的吗?
4、怎样翻译这段话?
翻译:
I arrived in Penang in Malaysia this morning withmy family. It was sunmy and hot, so we decided togo to the beach near our hotel. My sister and I triedparagliding. I felt like I was a bird.It was so exciting!
今天早上我和我的家人来到了马来西亚的槟城。天气晴朗而炎热,所以我们决定去酒店附近的海滩。我姐姐和我尝试了滑翔伞。我觉得自己像只鸟。太令人兴奋了!
For lunch, we had something very special-Malaysian yellow noodles.They were delicious! Inthe afternoon, we rode bicycles to Georgetown. Thereare a lot of new buildings now, but many of the oldbuildings are still there.
吃午饭时,我们吃了很特别的东西——马来西亚黄色面条。他们是美味的!下午,我们骑自行车去乔治城。现在有许多新建筑,但许多旧建筑仍然在那里。
In Weld Quay, a really old place in Georgetown, wesae the houses of the Chinese traders from 100 years ago.I wonder whatlife was like here in the past. I really enjoyed walking around the town.
在乔治城的一个非常古老的地方——韦尔德码头,我们看到100年前中国商人的房子。我想知道过去这里的生活是什么样的。我真的很喜欢在城里散步。
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