2021北欧留学研究生,北欧留学硕士
2021北欧留学研究生,北欧留学硕士
2021北欧留学研究生的今日更新是一个不断变化的过程,它涉及到许多方面。今天,我将与大家分享关于2021北欧留学研究生的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。
文章目录列表:
1.本科生在美国和欧洲的学士学位有什么不同呢?2.北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房
3.考研出分申请留学还来得及吗?
4.2021荷兰留学好的专业一览
5.留学英国费用一年大概多少钱
6.李咏最终葬在美国,死因并不是癌症,高晓松道出真相,究竟隐瞒了什么呢?
本科生在美国和欧洲的学士学位有什么不同呢?
作为一名准本科生,巴基斯坦国民 Huzaifa Islam Shah 申请了美国 20 多所学校,其中几所在土耳其,还有几所在英国。他说他收到了格拉斯哥大学、谢菲尔德大学和卡迪夫大学等欧洲学校的录取和奖学金,但最终选择就读于美国的北爱荷华大学
未来的国际学生在选择全球性大学时应考虑许多因素。
“UNI 在中西部地区享有良好的声誉,因其优质的教育、大量的机会和宁静的校园环境,”2019 年 5 月获得化学学士学位的 Shah 说。他正计划申请硕士学位在同一所学校的生物学。
选择在美国或欧洲攻读本科学位可能是一个艰难的决定,但了解关键差异会有所帮助。以下是一些供未来国际学生考虑美国和欧洲学士学位课程差异的因素:
时间长度和费用
专业 学校和课程类型 校园生活?时间长度和成本在比较欧洲和美国的高等教育时,需要权衡的一个因素是获得学位需要多长时间。美国大学倾向于提供广度,需要通识教育课程并使学生接触各种领域,而大多数欧洲大学则提供深度,专注于特定的研究领域。
“在欧洲攻读学士学位的学生通常可以在三年内完成非常具体的学科的学位,而在美国的学位则需要四年时间完成,并提供更多的灵活性,”首席营销官 Markus Mandl霍特国际商学院的官员在一封电子邮件中写道。Hult 拥有本科和研究生课程,在波士顿、旧金山和伦敦设有校区,提供工商管理学士学位。
但并非所有美国学士学位都需要四年。有些可以通过暑期课程和在高中获得的大学学分(例如大学预修课程或 AP 考试成绩)快速完成,让学生在不到四年的时间内获得学士学位。相反,“由于改变或增加专业、意外问题或机会,例如研究或出国留学”,学生可能需要超过四年的时间才能毕业,北爱荷华大学国际招生和招生主任克里斯蒂·马尔凯萨尼说。
学位的长度也引起了成本问题,在将美国大学与欧洲学校进行比较时,成本可能会有很大差异。
例如,根据学校网站,北爱荷华大学国际本科生 2020-2021 年的学杂费为 19,480 美元,而加州大学伯克利分校同年的学费为 47,602 美元。
?专业在选择美国和欧洲大学的专业时也存在差异。
“美国为学生提供了很大的灵活性和自由度。虽然新生仍然会确定一个感兴趣的领域,但大多数学士学位课程都包括通识教育课程,这让学生有时间和机会探索不同的领域并确认他们对特定领域的承诺少校,”Marchesani 说。
沙阿说他很感激额外的时间。
沙阿说:“在大学里学习一个未申报的专业可以让你在做出终身职业决定的同时成长和学习。” “它提供了一个平稳的过渡期,在那里你可以看到世界,然后决定你想要做什么,而不是先决定后后悔。”
Marchesani 说,虽然美国学校的学生可以通过增加额外的主修或辅修来使他们的课程多样化,但在大多数欧洲大学,“学生必须申请特定的学位课程并立即开始学习这个领域。”
这对印度人 Neel Rajendrakumar Patel 很有效,他知道自己想攻读工商管理学士学位。他于 2019 年毕业于巴黎美国商学院,获得 BBA 学位,目前就读于该校的 MBA 课程。
帕特尔说,他的本科课程使他精通会计、商业和消费者法、电子商务、全球供应链、进出口、贸易和税收等领域。他认为这两个项目都帮助他为“管理、数字营销、企业金融和贸易领域的国际舞台上的职业机会”做好了准备。
?学校和课程类型美国和欧洲都有历史悠久的高等教育机构。但是当国际学生比较他们的选择时,他们会注意到学校和课程类型的差异。例如,美国有数百所文理学院,而欧洲只有几所。
“许多在美国学习课程的学生都被各种各样的机构所吸引。在美国,学生可以在大型公共研究机构、小型私立文科机构、城市或农村机构学习,”谢丽尔·马瑟利说,宾夕法尼亚州利哈伊大学副校长兼国际事务副教务长。
英国文化协会高级教育顾问迈克尔·皮克 (Michael Peak) 表示,在一个受欢迎的欧洲目的地英国,学生会找到与商业和工业有着密切联系并且分布在四个国家的大学,从市中心到苏格兰高地。他说,英国大学提供一系列学科和利基专业的课程。他说,另一个好处是,较短的课程持续时间降低了学习成本,并提供了更早进入研究生课程或就业市场的机会。
专家表示,欧洲可能没有很多英语授课的课程,所以未来的国际学生应该意识到他们可能必须学习母语。
帕特尔的本科课程完全用英语授课,他说在法国学习让他有机会不仅通过书本或课堂与其他学生的互动,而且通过在日常生活中接触语言来学习法语。
?校园生活最后,在比较在美国和欧洲获得学士学位时,未来的国际学生还应该考虑校园生活的差异。
“欧洲大学,尤其是欧洲东北部的大学,确实提供校园住宿的可能性,但是,没有浓厚的校园文化,因此学生通常更倾向于融入城市生活,”国际研究办公室负责人 Audron? Ra?kauskien?在立陶宛考纳斯理工大学,他在一封电子邮件中写道。
Bl?ss 说,尤其是在欧洲大陆,很少有大学将所有或大部分活动集中在一个校区,学生也很少直接住在校园里。他说,学生宿舍随处可见,靠近校园,但可以位于城市的任何地方,大学部门也可能位于城市的不同地方。
“例如,汉堡大学有一个很大的中心校区,但各个部门分散在城市各处。这也意味着学生可能不得不在两次讲座之间往返,这在欧洲很常见,”他说。
相比之下,马瑟利说,美国高等教育通常以丰富的校园生活为特色,通常以宿舍、大学体育、兄弟会、姐妹会和俱乐部为中心。她说,学生“对校园社区形成了强烈的认同感,他们的大部分社交生活都将在校园内进行。”
堪萨斯州立大学国际招生和招生助理主任艾米霍尔说,获得数百个校园资源的额外好处,从学术成功和国际学生服务到学生住房支持和职业服务,“美国大学已经铺平了道路。学生在美国和其他地方学习并进入职业生涯的过程中为成功做好准备的方式。”
任何关于校园生活的讨论自然都包括安全问题。赫尔辛基大学营销专家马茨·恩布洛姆说,对于可能担心孩子安全的父母来说,欧洲城市可能是一个更安全的选择。例如,他指出北欧国家的首都是世界上最安全的首都之一。最重要的是,他说学生可能会找到一所学费低得多的排名更高的大学。
“最终,这当然归结为学生需要为他/她找到合适的课程,”Engblom 在一封电子邮件中写道。“如果你想住在美国并拥有那种经历,那么无论教育多么好,在赫尔辛基呆几年都可能不是你的正确选择,反之亦然。”
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房,几乎所有发达国家都面临着生育率低迷带来的挑战。全世界的总和生育率(TFR)由4.97下降至2.47,北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房。
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房1疫情期间,冰岛医院的床位不够了。不过和大家想象的不一样,急需床位的不是新冠肺炎的患者,而是即将生产的孕妇。
疫情以来,大多数发达国家的生育量大幅下降。如在2020年,美国的生育率达到了历史最低,法国在当年出生的人口数量为第二次世界大战以来最少的。
不过北欧国家一枝独秀,出生人口不降反升,其中以冰岛最为显著:在2021年第二季度,冰岛出生人数比常年平均高出16.5%;芬兰和挪威出生率也分别增长了7%和5%。
生活在挪威的华人学者、同样也是孩子母亲的张女士向第一财经记者表示,对于这一结果,她一点也不感到奇怪。在她看来,主要是因为北欧国家有社会福利兜底,疫情并没有造成太大的不确定性;同时因为疫情导致在家办公,属于个人的时间增多,这些都有利于提高生育率。
医院病床不够用了
在2021年第二季度的“婴儿潮”后,冰岛一直在努力扩展产科的病床数。
其实早在2020年12月,冰岛医院就首先注意到,来做产前检查的妇女急剧增加。赫雷达尔斯多蒂尔(Thomsen Hreiarsdóttir)是冰岛首都雷克雅未克最大医院Landspítali的首席助产士,全国70%的婴儿都出生在这家医院。她表示:“我们当时觉得这也就是几个月的事,再过几个月数量应该就会下来了。”
然而接下来发生的事情,出乎她的预料。
到了2021年夏天,大量婴儿出生,医护人员严重不足。冰岛不得不从德国、波兰,甚至远到澳大利亚招募助产士,不过人手还是不敷使用,最终只能将已经退休甚至70多岁高龄的助产士召回应急。不过每个月都有那么几次,因为产科的病床数严重不足,医生只能将急需生产的妇女推进急诊室分娩。
赫雷达尔斯多蒂尔根据产前检查的数量估算,在2021年整年,冰岛的生育率大概提高了9%。对于赫雷达尔斯多蒂尔个人来说,这意味着更大的压力,一方面是助产士人手不足,同时还需要考虑疫情防控的因素。总之,用她的话来说,就是“现在发生的简直难以置信”。
“婴儿潮”对于冰岛的短期影响很快就显现出来了。一位母亲在为她1岁孩子找白天的托育机构时犯了愁,先后找了28家托儿所,才觅得一个空位。对于未来幼儿园怎么解决,她说:“我不知道,不过我觉得这是所有孩子都要面临的问题。”
类似的情况也在芬兰发生。奥地利维也纳人口研究所的研究员库博特卡说:“就是从疫情开始后,芬兰生育率在持续增长。”他认为,在疫情期间芬兰封禁措施较为缓和,可能是促进生育率增长的一个原因。
福利促进生育?
张女士向第一财经记者表示,生孩子是一项关乎长期的打算,而疫情对北欧民众来说,不确定性并没有增加太多,相反还增强了一些平时没有的保障。
在2021年9月挪威宣布分阶段重开边境之前,每日新增新冠确诊人数稳定在几百例左右,基本可控。虽然在重开边境后,确诊人数大幅上升,但截至目前,挪威已有73.9%的人口完成了疫苗的全程接种,疫情的影响仍然在可允许的范围内。
张女士说,和欧洲其他国家不一样,北欧民众整体而言对政府决策的配合度高,也便于疫情的管控。
张女士告诉记者,挪威民众对疫情产生担忧主要是在疫情发生的初期,随后挪威政府拿出了补助方案,100%补贴普通人因疫情造成的收入损失,之前的失业保险也只能覆盖原先80%的收入。因此,疫情对普通民众的经济状况没有太大改变。
“大家已经习惯于政府福利兜底,对未来并不担心,这为生育率提高提供了基本保障。”她说,虽然其他发达国家也提供了一定的兜底,但力度难以与北欧国家匹敌,因为北欧的社会福利已经处于高位。
张女士表示,至今挪威大多数非服务行业依然可以在家办公,省下了大量通勤和出差的时间。而因为疫情,年轻人也取消了自己的旅行计划,更多地待在家中。
“时间多出来,生孩子是顺理成章的事情。”她说。这主要分为两类:一类是原来因为事业太忙,现在闲下来生孩子的;还有一类是原来就有计划,而疫情暴发后,干脆让计划提前,在她的朋友中就有这样的情况。
北欧的生育率为何成了“优等生”
虽然很多专家表示,社会福利与生育率并没有太多关系,但在疫情期间,社会福利确实在某种程度上促进了生育。这些福利政策主要包括经济补贴、税收优惠、假期支持和社会抚育等。
冰岛国家统计小组人口问题负责人卡尔森表示,对于北欧人来说,“在危机之中,你可以将职业生涯暂停并专注于育儿,你一点都不用担心家庭经济情况的问题”。
北欧五国都至少提供11个月的带薪育儿假。具体的金额视个人生育前的收入而定,从丹麦的53%到挪威的近100%。在冰岛,父母有12个月带薪假,可以拿到原有收入的80%,最高可达约2.8万元人民币的金额。
卡尔森在2008年的全球金融危机前生了个孩子,他甚至认为,这实际上对他们家度过金融危机很有帮助。不少人表示,要不是疫情,现在很多婴儿可能根本不会出生,所以北欧这股“婴儿潮”或许持续不下去。
张女士也向第一财经记者表示,疫情退去后,如果生育率有所回落,她觉得也是件正常的事。
第二次世界大战后,欧美国家都爆发过一波“婴儿潮”,然而,北欧却没有。自然,北欧在欧洲最早面临低生育率的困局。
瑞典是北欧人口最多的国家,全国人口刚跨过1000万的水平线。数十年来,瑞典的生育率呈现“W形”起伏波动。
瑞典在1968年总和生育率跌破了2.1世代更替线,而同期整个欧洲的总和生育率还维持在2.5左右。此后瑞典生育率始终处于缓慢下降的过程中,有周期变化,也有触及短暂的低位,也有回调抬升,目前总和生育率稳定在1.8左右的水平。
在2021年,瑞典的总和生育率为1.84,和法国并列欧洲第一。此外,丹麦、冰岛、挪威这三个北欧国家的生育率均高于欧洲的平均水平。这些曾经率先困于低生育率的国家,如今却成了欧洲稳定生育率的“优等生”。
几乎所有发达国家都面临着生育率低迷带来的挑战。联合国的《世界人口前景》报告显示,从1950年至2020年,全世界的总和生育率(TFR)由4.97下降至2.47,其中发达国家的相应指标由2.82下降至1.64。
在东亚,韩国、新加坡等国在经历快速人口转变后,总和生育率在本世纪初达到极低水平,韩国更是连续多年成为世界上生育率最低的国家,2020年的总和生育率仅为0.84。
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房2北欧的福利是面向全体国民的,是普遍的,广泛的,人的一生“从摇篮到坟墓”的每个阶段都享受着各种各样的社会福利。
1、北欧各国都鼓励生育,生了孩子能得到政府奖励,多生多奖;芬兰的产妇享受一年带薪产假,工作岗位保留;如果产妇嫌产假太长,想去上班,丈夫则可以替她在家照顾孩子,也同样享受带薪“产假”;幼儿在幼儿园里一切免费。小学、中学、大学从学费到吃住都免费或享受高补助。瑞典鼓励学生到国外留学,占学生总数30%的出国留学生得到政府资助。全民享受医疗保险。老人有养老保险,政府为老年人和残疾人提供专门的公寓,有优质的护理。失业者有失业救济金,丹麦目前失业救济金每月为1800美元。
2、北欧实行福利制度最早、影响最广的当属瑞典。瑞典被公认为“福利国家的典型”,又称之为“瑞典模式”,介于资本主义和社会主义之间的“第三条道路”。早在第一次世界大战之前,瑞典就对部分在职职工实行包括工伤、疾病和养老金在内的社会保险,以后又实行失业保险。随着经济实力的增强,逐步完善其公共福利制度,并为教育、医疗保健以及儿童、老人的护理提供优厚的补贴。这种福利制度加上累进制的税收制度,缩小了人们之间实际收入差距和生活水平差距。使得这个社会既不可能有人拥有一切,也不可能有人一无所有。一位美国社会学家说过:“出生在20世纪的瑞典好比是抽中大奖”。这说明,连一些美国人也羡慕瑞典的福利制度。
北欧疫情中竟现“婴儿潮” 挤爆产房3世界上几乎所有发达国家都面临着生育率低迷带来的挑战。联合国公布的《世界人口前景》报告显示,从1950年至2020年,全世界的总和生育率(TFR)由4.97下降至2.47,其中发达国家的相应指标由2.82下降至1.64。欧洲老牌发达国家的人口转变起步早、周期长,东亚发达国家的人口转变起步晚、转变快。但无一例外,从20世纪60年代中期开始,这些国家的生育率都下降到更替水平以下。
长期的低生育率会加速人口年龄结构老化,使人口总量陷入负增长,影响社会经济的可持续发展。面对挑战,不少低生育率国家出台了直接或间接鼓励生育的政策,但效果却差异很大。法国、英国、丹麦、瑞典等国生育率明显回升,希腊、意大利、韩国等国却始终在极低生育率水平徘徊。
那么,究竟什么样的政策思路效果比较好?
发达国家生育率分化
联合国人口司公布的2018年的200多个国家和地区的总和生育率数据中,约一半国家和地区的总和生育率低于更替水平(一般认为是2.1左右),其中生育率最低的国家和地区主要分布在东亚和南欧。
发达国家的'生育率变化趋势主要有以下几类:
第一类国家是保持稳定生育率的“优等生”,其生育率始终处于缓慢下降的过程中,虽然也曾触及短暂的低位,但总和生育率最终稳定在1.8左右的水平,如西欧的法国、英国和北欧的丹麦、瑞典、冰岛等。法国1990年代的总和生育率曾下降到1.6~1.8之间,2000年以后回调至1.8以上,英国、丹麦的总和生育率在2006年以后也回调至1.8以上。但是,受欧洲整体经济下滑的影响,挪威、荷兰、芬兰等北欧国家的总和生育率最近几年有明显下降的趋势,2018年均低于1.6。
第二类国家经历了较长时间的低生育率阶段,2010年之后缓慢回升,但生育率总体仍然处于较低水平,比较典型的是德国和日本。德国的总和生育率从1990年至2010年的整整20年间均处于1.4以下,2018年回升到1.57;日本的总和生育率从1997年至2012年均处于1.4以下,2018年仅回升到1.42。德国和日本均为二战后崛起的工业强国,国家财力雄厚,面对长期的低生育率,两国在近些年增加了儿童福利政策的投入力度。
第三类国家的生育率曾快速下降到极低水平(通常指总和生育率在1.3以下),但近年来有明显回升趋势,如中东欧的捷克、匈牙利、斯洛伐克、拉脱维亚和俄罗斯等。受苏联解体的影响,经济和政治使中东欧国家的总和生育率于20世纪90年代初开始迅速下降,在2000年前后下降到极低生育率水平,2010年之后呈现回升趋势,其中俄罗斯的总和生育率在2015年回升至1.77后,又开始掉头下行。
第四类国家的生育率已下降到极低水平,且回升趋势仍不明朗,如南欧的希腊、意大利、葡萄牙和东亚的韩国、新加坡等国。相比于西欧和北欧,南欧的生育率下降晚但速度很快,大约在20世纪末就达到极低生育率水平,在2010年左右曾短暂回升,但受近年经济不景气影响,生育率波动明显,回升乏力。东亚的韩国、新加坡在经历快速人口转变后,总和生育率在本世纪初达到极低水平,韩国更是连续多年成为世界上生育率最低的国家,2020年的总和生育率仅为0.84。
综合来看,发达国家的生育形势不容乐观。
它们为何成为生育“优等生”
为了鼓励生育,发达国家采取了不少措施,政策标配主要包括经济补贴、税收优惠、假期支持和社会抚育等。
经济补贴包含生育津贴和儿童津贴。比如,挪威的母亲生产后可领取38750挪威克朗补助金;日本给0~3岁儿童每月发放1.5万日元补贴,给3岁以上至小学毕业的儿童每月1万日元补贴。
税收优惠是经济补贴的间接形式。德国的高收入家庭可以选择以税收减免的方式获得儿童津贴,2010年每个儿童的平均免税金额为984欧元。英国、西班牙等国均有类似的政策。
法定的产假和育儿假是为职业父母照料子女而设立的。法国的妇女生育第一胎有20周全薪产假,生育第二胎则有40周全薪产假;瑞典的父母可以共享480天的带薪育儿假。
社会抚育机构可以帮助母亲重返就业岗位。丹麦1~5岁儿童进入托幼机构的比例高达90%,大部分费用由政府承担;日本从2019年开始实施幼儿教育免费。
这些政策在各国实施的力度和时间均不相同。作为生育“优等生”的法国、瑞典、丹麦等国的相关政策还具有以下几个方面的特征:
一是政府主导的福利政策体系不仅普惠国民,而且足够慷慨。
依照丹麦学者艾斯平·安德森关于福利国家的划分,丹麦、瑞典、挪威等北欧国家是典型的社会民主主义福利国家。具有鼓励生育作用的家庭福利政策是这些政府主导的国民福利体系中的重要组成部分。从普惠性来看,无论家庭经济状况如何,18岁以下的儿童均可获得政府补贴;从公共性来看,它们以公立托育机构为主来解决托幼问题;从慷慨度来看,这些国家的家庭福利公共支出占GDP的比例始终高于欧洲其他国家。
二是深入人心的中立性别观念在生育和养育环节得到了体现。
北欧的性别平等观念被认为是其保持稳定生育率的重要因素。挪威是世界上第一个颁布父亲配额育儿假的国家,只要父亲在孩子出生前的10个月中至少工作6个月,就享有休育儿假的权利,父母共享49~59周的带薪育儿假,其中10周的父亲配额育儿假不可转让给母亲。瑞典的父亲休育儿假还会得到额外的“性别平等奖励”。挪威统计局的数据表明,父亲使用育儿假的比例持续上升,照料子女和家务劳动的时间也呈上升趋势,这与生育率呈显著的正相关关系。
三是普遍主义与平等主义引导了“去家庭化”理念。
北欧的家庭政策基于其普遍主义和平等主义的观念,即所有公民都有权享受基本福利,也应该平等地承担家庭和社会责任,最终形成民众负责工作纳税、国家承担养老抚幼责任的福利模式。瑞典、挪威、丹麦等国的政府学前教育补贴不仅涵盖3~6岁儿童,也包括1~2岁儿童,形成了以公立机构为主,私营机构为辅的托幼体系,最大程度地帮助了母亲重返就业岗位。
四是以推动女性充分就业为目的来平衡职业与家庭。
高福利国家的高福利水平是建立在高税收和充分就业基础上的,其家庭政策一直以促进两性在劳动力市场的平等为目标。为了促进女性充分就业,瑞典的生育假不仅有孕期假和带薪育儿假,12岁以下儿童的父母每年还有120天的临时育儿假。法国提供了多样化的幼儿保育模式,主要有“母亲的助手”、住家保姆、托管保姆、公立托儿所、企办托儿所、医办托儿所、“城市希望”托儿所等等,政府利用各种方式给予保育支持。其结果是,瑞典、丹麦、法国、挪威等国不仅拥有较高生育率,其母亲就业率在经合组织(OECD)国家中也处于较高水平。值得一提的是,芬兰将托幼现金补贴直接给到家庭,而非补贴托幼机构,使得芬兰母亲的就业率明显低于瑞典和丹麦。
福利政策也要辩证看
鼓励生育的政策能否起到提升生育率的作用?这一问题的答案目前还存在较大争议,需审慎对待。
首先,经济补贴是最常用、最直接的方式,却因负担重且短效而受人诟病。
经济补贴必须能够有效降低家庭的养育成本才能产生作用,因此政府需要为此支付巨额儿童福利金,可能会以牺牲经济发展效率为代价。高福利体制一直被认为是拖累欧洲经济的绊脚石。欧盟统计局的数据显示,欧洲各国不打算增加甚至在下调家庭政策的支出。
澳大利亚、俄罗斯、日本等国的人口学专家学者则指出,经济补贴具有短效性,经济奖励会促使原本有生育计划的妇女提前生育,缩短生育间隔,由于社会整体的生育意愿并没有明显改变,生育率短暂上升后很快又会继续下行。而且,经济激励对低收入家庭的作用更明显,高收入家庭的生育计划并不会因此发生改变。
其二,产假长短和产假津贴对生育的影响因地而异。
延长产假的确能帮助职业女性分配更多精力照顾儿童,但过长的产假会加重女性在劳动力市场的弱势地位,追求经济效益的企业会因此避免使用有生育需求的女性劳动力,这可能反过来又降低了女性结婚和生育的意愿。因此,关于产假长短与生育率关系的研究可能出现完全相反的结论。
产假津贴被认为对生育率有一定的积极影响,但其来源在各国存在差异,产假津贴可能会加重政府公共支出压力,以及社保基金或企业的负担。
其三,“社会化”的儿童保育和家庭性别中立理念对生育有积极影响。
北欧国家的研究证实了让社会机构承担儿童抚育责任对生育率有明显正向作用,瑞典在性别平等方面的社会建设也被认为是提高生育率的决胜法宝。
值得一提的是,社会领域的建设并非一蹴而就。瑞典早在1939年就通过了“有酬就业妇女不得因怀孕、分娩或婚姻被解雇”的法案,但性别平等的理念经过了漫长的历史过程才深入人心。北欧国家1~2岁儿童进入托育机构的比例超过了一半,这与东方亲密育儿的理念也显得格格不入。应该说,社会政策植根于历史和文化的土壤,无法轻易复制。
美国为什么特别
美国没有专门的生育支持政策,其总和生育率虽然也在持续缓慢下降,但目前仍然保持着1.7~1.8的水平,这在主要发达经济体中是绝无仅有的。这与美国接收的跨国移民存在很大的关系。
美国一直是跨国移民最大的目的地国。截至2020年美国共入境移民5100万。尽管欧洲裔白人的生育率一直较低,但少数族裔的生育率仍然较高,这使得美国总体上保持了较高的生育水平。
但是,外来移民使得美国的种族结构发生了较大变化。美国人口普查局预测,21世纪中叶的美国人口族裔结构中,白人在美国总人口中的比例将从目前的66%下降到46%,少数族裔将从40%上升到54%。其中,拉美裔增长最快,将达到人口总数的29%。这对美国的社会、政治、文化稳定均可能构成较大挑战,加剧社会分裂。正因为如此,很多国家在对待移民问题上均采取了谨慎的态度。
考研出分申请留学还来得及吗?
考研人数一年更比一年多,341万人中有70%会中途落水,能抵达到对岸的也就是极少的一小部分。
那么,考研出分以后出国留学还来得及吗?其实考研后出国的机会还是很大的!
美国
美研申请是分春季与秋季两个时段入学的,虽然春季入学的学校少,但某些开设项目比较多的专业,会选择春季入学。比如:计算机、电子工程、土木、机械等。
但像金融学这样的专业,春季入学的可能只有两三个,选择范围会窄很多,所以一般情况下,不鼓励春季入学。总的来说,春季入学不是每个学生都可以进行选择的。
当然,如果学生考研失败了,又想进行更深层次的深造,可以在考研后进行充足的一年准备,这不失为一个好的退路。
美国硕士申请一般从每年的11月开始到次年6月结束,所以想要去美国读硕士的同学还是有机会的,要抓紧了!
方案一:(最快升学)申请春季有条件录取
非常适合现阶段刚考完研,无托福/雅思成绩,但其他方面满足要求的同学,学校也会予以录取。但条件是需要先读语言,通过学校内测后转到正课。希望尽快出国的同学不妨考虑一下。
升学路径:春季读语言+秋季入读硕士课程
方案二:直接申请秋季入学
适合人群:考研和出国两手准备,已经有或准备考托福/雅思和GMAT/GRE的同学。
申请要求:一般需要在GPA3.0,托福80/雅思6.5,GMAT600,GRE300以上。
方案三:申请3月或5月桥梁课程(语言+学术课程)
2021荷兰留学好的专业一览
2021荷兰留学好的专业一览
1、农学
在荷兰,农学类最鼎鼎有名的就是瓦赫宁根大学,它是全球农林业科学实力的大学之一。
其农林业专业持续几年稳居世界第一,力压众多世界最知名的学府。凭借无人能敌的口碑,每年都收到的申请不计其数,来自全球各地。
瓦大的环境科学研究在CWUR排名第1,食品科学在ARWU排名第1,相当优秀的学科了呢!
2、商科
这是荷兰留学中最热门的一个专业方向,因为荷兰的商科真的特别好!
荷兰良好的商贸环境,理论与实践并行的教学模式,吸引了众多国内外学子。
伊拉斯姆斯大学,拥有欧洲久负盛名的经济学院和管理学院,是欧洲经管方面的学府,曾一度被大家称为“欧洲哈佛”。
伊拉的公共管理专业在ARWU排名第1,商业管理更是成功力压哈佛、斯坦福等美国商科,高居世界第3。
蒂尔堡大学的金融学在ARWU中位居第8,将牛津大学、伦敦商学院等知名学府甩在了身后,金融学每年成为蒂尔堡大学非常抢手的学科。
马斯特里赫特大学曾连续被荷兰教育部评为教学质量的大学,其下属经济学院是荷兰甚至欧洲的商学院之一,取得了EQUIS、AACSB、AMBA三项世界认证。
3、工科
代尔夫特理工大学的交通科学与技术在ARWU排名第1。
这个学科是TUD近几年蹿升最快的热门专业,学生不仅能参与开发高效、实用又节能的城市交通系统,还可以加入航空团队,研发高大上的航空运输工具。
其建筑学在QS排名第3,是TUD历史最悠久的招牌专业,一般学生结束实习之后,都能马上找到工作,是TUD就业率的学校。
还有埃因霍芬理工大学、屯特大学,也都是理工科非常优秀的院校。
壳牌石油、飞利浦电器、联合利华等国际知名企业的总部都是荷兰,对于学习工科的学生来讲,在荷兰可以学习最尖端的技术与理论,同时有大量知名企业的就业机会。
4、物流
荷兰拥有世界大港口鹿特丹港,铁路枢纽阿姆斯特丹,毗邻欧洲空港法兰克福,优越的地理条件和成熟的技术,奠定了荷兰成为一个物流大国的基础。
除了交通与物流教育项目,良好的实习就业环境,也使荷兰成为全世界学子学习交通物流管理的第一目的地。
硕士课程推荐:荷兰较为的有马斯特里赫特大学、格罗宁根大学、鹿特丹商学院、蒂尔堡大学、代尔夫特理工大学开设
本科课程推荐:斯坦德大学和汉恩大学、布雷达大学和斯坦德大学
5、法学
法学在荷兰排名较好的有阿姆斯特丹大学、阿姆斯特丹自由大学、莱顿大学、乌特勒支大学、海牙大学。
其中莱顿大学是荷兰最古老的大学,也是是世界排名前100名的大学。学校的法律专业世界排名第5,商法和国际法是荷兰的法律专业,莱顿大学是当之无愧的荷兰法学No.1。
6、艺术
荷兰艺术设计云集,如阿姆斯特丹皇家艺术学院、埃因霍芬设计学院等成为世界上众所周知的之一。
在荷兰,院校专业设置精细,学生的可选性比较高。这对于学生来说在选择院校与专业时有更多的指导作用。
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一、递交材料
不管是研究型还是应用型,大家都需要进行硬件的准备,主要是学历证明和成绩单,还有大家的语言证书,这是大家要在指定时间内获取的材料,而且需要保证达标,并且真实。
而软件的整理要先满足学校的要求,包括PS、CV、推荐信在内,都是要经过多次修改,才能够符合要求;辅助型的材料,要以展示自己的优势为主,一定要认真整理,并且突出材料的重点。
提交要先进行线上申请,确认自己申请的基本资格,表格直接进行投递;然后再整理准备好的材料,保证没有遗漏之后直接进行提交,这样大家可以更好地进入正式的审核。
二、参加面试
一般的学校,都是会安排入学前的面试的,能够进入面试阶段的学生,证明已经通过了基础的考核,距离成功入学只剩下最后一步,不过这也意味着竞争者都是同样优秀的人,压力会更大。
所以大家的准备应该在提交申请后就开始,可以通过中介进行流程的熟悉,这样大家可积累下面试的经验,在正式开始之后,可以自如的面对问询,通过的可能性更高。
三、升学方案
目前比较多学生的选择是一年的预科加上四年的本科,这样大家二月的时候入学会比较合适一些,只需要满足IELTS5.5的分数要求就可以了,当然还要保证自己完成了高中学习。
如果本身的学术和语言的基础比较好的话,只需要接受短暂的过渡学习,那么九只需要读半年预科,就可以直接递交升学的申请,要求和一年的预科学习是差不多的。
而正常但是少数人的选择,则是直接递交专业入学的申请,可以选择九月入学,这样大家要出示合格的IELTS的分数是6.0分以上,而且GPA的要求要有3.0左右。
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一、荷兰的优势
首先我们来看看它地理上的优势吧。荷兰离北欧很近,去游玩还是什么都会很方便,而且因为位置的原因夏天还不热,整体来说环境很舒适,很适合居住。另外因为荷兰算是在欧洲的门户,也是这里交通和商业的中心。
然后就是荷兰的教育的,它的教学不但质量硬,国际化也有很高的程度。因为其具备的理论以及实践上的经验,使得它的商科在国际上分量相当的重,它这里的商学院并不多,然而每一所的质量都很上乘,甚至是全部都在世界的百强之内。
最后就是费用,大家也可以看得到荷兰这里的费用和它周围的国家对比是很低的,而且学生来这里还不需要保证金,这样学生在经济上就没有太大的压力,而且留学的申请也很容易。
二、前景
先来说说这里留学的毕业生,他们是能够在这里找到和自己专业的对口的岗位的。不过因为这里在工作中基本都是用荷兰语来交流的,所以大家在荷兰这里留学,把荷兰语作为自己的第二外语,这样大家在工作时就不会有那么多的障碍。一般留学生都会在这里找一些不是荷兰本土的大公司,比如三星这种等等,或者是国内的企业在这里的分支,比如华为这种。当然也有自己创业的,不过这个对于自己的经济是要求有些高的。
三、就业
荷兰这里的大学基本上排名都能进世界的前200,所以从这里毕业到国内去就业,学生是能有一定优势的。如果自己的英语说得比较流利的,在实习上还有比较丰富的经验,这样的留学生在国内就更有竞争力了。除了去企业里就业的,自己来创业的也不少,更何况现在政府也是很鼓励这些留学生在国内进行创业,并且为此开设了许多相关福利很大的项目。
又或者是不回国内,也不在荷兰,而是到别的国家去发展,也是很有前景的。首先荷兰这里的教育在世界上皆是被认可,更何况因为荷兰都是英语的课程,可以让学生不管在哪个国家都不必愁。有些学生在荷兰学习的时候就已经在其他的国家去进行实习之类的了,一般这些学生在毕业之后也还是会选那个国家。
留学英国费用一年大概多少钱
对英国留学的费用,伦敦地区和非伦敦地区是两个概念,一般而言,留学的开销主要分为学费和生活费。根据英国内政部发布的数据:2021年英国伦敦留学生每月生活费不低于1334英镑/月,折合人民币为1.2万元左右,但值得注意的是,内政部给出的费用,是赴英留学生生活费的基本标准,具体情况还需具体分析。根据LSE发布的数据,学生每月的生活费预算约为1100~1300英镑,包括住宿、水电、旅行和社交。一年下来,就是13200~15600英镑(约合11.7~13.8万人民币)。
伦敦地区留学生生活费约为1000~1800英镑镑/月左右,一年下来就是12000~3300英镑(约合10.5~30万人民币),伦敦一年的留学成本在27.5~65万人民币之间,取平均数是46万,建议各位同学行前准备50万左右比较合适。
非伦敦地区的花费相对就要下降很多,房租的价格差异也很大。便宜的house可能只要100镑/周,贵的一室一厅可能要200-300磅/周。一个月的伙食费大概在300-400镑左右,一年的伙食费大概3-4万人民币。在非伦敦地区留学一年的花费整体在人民币25-35万左右。
英国留学是一个先到先得,早规划、早申请、早录取的过程,同学们决定去了英国一定更要赶早不赶晚。更多英国留学费用问题可以了解网址:/zhuanti-feiyong.shtml?ozs=uk-tf 里面包含了英国的高中,本科,硕士,研究生以及博士留学读书的更多费用细节问题。
可以按照院校或是专业查询具体的费用花销问题,查询如下图:
李咏最终葬在美国,死因并不是癌症,高晓松道出真相,究竟隐瞒了什么呢?
非常六加一,开心你和我。还能还记得《非常6+1》吗?它是李咏主持人一档综艺节目。很多人都了解李咏由于防癌过世,可是,在互联网上广为流传着高晓松说她不是死于癌病,这个是真的吗?
网爆高晓松说他死于工作压力并非癌病,本尊回复。
在一篇网原文中,说李咏死于工作压力过大。李咏的癌病,这与他长期工作压力过有很大的紧密的关联,李咏是一个完美主义,许多事儿都务求至善至美。
不论是他主持人的综艺节目或是春节联欢晚会,他都期待可以最极致的姿势,展现出去,让大伙儿见到他的才气和工作能力。
在中央电视台许多综艺节目中,比如《幸运52》、《梦想中国》、《咏乐汇》这些,它用个性化独特的设计风格,给大伙儿呈现了综艺节目的风采。
他在这种综艺节目中展现了他的素质,在一众主持人达人中,他的设计风格很尤其。在主持人中引进了街头嘻哈,它是中央电视台史无前例的。
很多人对他的这类设计风格并不是很能接纳,它用一个良好的心态来对待,但暗地里的他,的确一个对事儿很直话直说的人。
他的工作压力就非常大,尽管有哈文疏导,可是,他仍然感觉,能够更强一些。压力太大了,身体一开始还能够承担,但到之后,便会产生变化。
这针对李咏来讲,它是没法接纳的,可是,病来如山倒。他只能学会放下手上的工作中,接纳医治。有的人还以为他是要出国留学。
有的人就在网络上骂他,觉得他要移民投资,关键是由于钱赚可以了。但李咏没有表述,或是良好的心态。直到哈文公布永失我爱的情况下,大伙儿才知道,原先他是在国外抵御癌病,可是,没有击败这只怪物。
有的人感觉,这就是《晓松说》里能说到的内容,由于高晓松在这里档综艺节目中,讲了许多大伙儿不清楚的事儿。
因此,大伙儿觉得,李咏死于工作压力而不是癌病,应该是高晓松说的,有一些文章内容还未竟抓目光,提及了欧洲国家的生活舒适安逸。一时之间,各种各样观点都是有。
高晓松见到事儿有越来越激烈之势,恰好有些人在社交媒体询问他是否说过那样的话,他分享了,而且讲到:“自然没有,十分可耻,请让愿逝者安息。”
根据他们就表明,高晓松不愿意用李咏的过世当话题讨论,仅仅期待他可以告慰,不难看出高晓松的情商高。
有的人想表述自身的见解,是能够的。当不能用死者作为宣传策划的出风口。大伙儿都是在关心这一事儿的情况下,可以说别人的出色和著作,能够悼念,但不可以以偏概全,更不可以移形换影。
李咏的癌病,是否与工作压力相关,不确定性。
李咏早已过世,他的癌病是怎样得的,哈文并没有说,与节目主持人压力太大相关,也是有很有可能与作息时间表不规律性相关。
节目主持人的作息时间表,跟大家朝五晚九的工薪族,或是不大一样的。她们很有可能会发生经常熬夜状况,时间一长,身体也很有可能吃不消。
赵英俊没有击败癌病这病痛,听说是由于疲劳过度而致。他一开始查出的情况下,觉得只需坚持不懈一下就过去,还不许朋友跟别人说。直到恶变的情况下,再想救护,没有办法了,这种都表明演艺圈的人,也是会碰到许多病症或是事儿的。
她们尽管并不是大家了解实际意义上的高危职业,但这一岗位中有很多风险,经常熬夜和疲劳全是存有的。窦骁便是一个事例。
李咏的癌病是怎样得的,针对哈文和法图麦来讲,早已不重要了,李咏的遗书是留到英国。这个意思便是为了更好地守候哈文和法图麦。
李咏对母子俩的情感,是很好的。他认真工作也是为了更好地让他们有更强的物质保障,法图麦年纪轻轻就可以开上豪华车,在其中就会有李咏造就的使用价值。
李咏和哈文,便是一对恩爱夫妻。哈文打造出了许多综艺节目,李咏是节目主持人。李咏曾玩笑式地说,自身的老总是媳妇,薪水是媳妇发的。
哈文对李咏,基本上是广结善缘的,两人在一起的情况下,哈文赏析李咏,并没有怀孩子。等李咏说,我们要个小孩吧,哈文就讲好的,拥有法图麦。
给人的觉得是哈文一直是父母,守护着这一家,李咏和法图麦,全是“她的小孩”。李咏讨厌变成念稿子,哈文就守候他,打造出归属于他设计风格的综艺节目,对于额令人艳羡。
李咏的病,从哈文了解之后,就陪着他医治,仍在社交媒体纪录,大伙儿认为仅仅哈文的一个小小习惯性罢了。但不知道的事,是在纪录她和李咏交往的时间。
直到大伙儿了解的情况下,早已是她纪录和李咏离别的时间,这种时间里的难熬,仅有她了解。这一觉得,战狼2吴京感受过。
战狼2吴京在综艺节目中表明,不在乎在刚刚出生的情况下,支气管也不没有开,就上各种各样机器设备。那个时候的战狼2吴京想,自身的命能够自身操控,可是,那样性命,自身只有眼巴巴看见,一点忙都帮不了,那类无助感,让她记忆力深入。
坚信哈文在那一个时间范围里,也是有那样的觉得。李咏的症状,给了很多人一个警觉,不必认为年龄轻就可以无所顾忌。
该歇息的情况下,一定要好好休息,不必认为身体熬得住。如果挺不住的情况下,再去医治,就可能是于事无补。
李咏过世,告知大家,珍重好自身。
一些自媒体平台觉得,北欧风的生活方法,简易宁静,没有大家如今见到的工作压力,都没有大家说白了的时间焦虑情绪。
她们有些是全能保镖,有些人乃至举例说明说,如果听不见小孩叫一声父亲,就恨不能撞树。北欧风的生活,确实就那么幸福吗?
她们的生活节奏感确实就从此之后幸福吗?不可以否定的是,北欧风的生活节奏感,确实比北京市慢一些,但也不会像自媒体平台里叙述的那麼幸福。
这一就跟大家到异地度假旅游一样,他人家的景色,一直那样的幸福。针对本地人来讲,便是一个生活的地区,没什么尤其的。生活的节奏感,必须自身调节。自身失去节奏性,不论是北京市或是北欧风,全是很难受的。
有的人想要在下班了之后刷一下急功近利,到夜店里放松一下,这也是一种方法。可是,不要熬夜,不要在临睡前刷小视频。
有的人想要运用那样的时间阅读书籍,掌握行业发展,这也是一种释放压力,叶檀教师全是博士研究生了,她都能运用碎片时间念书。大家为什么不可以?
无论如何,都需要将自身的节奏感分配好。不可以由于他人,就弄乱自身的脚步,跟随他人舞蹈,可能是融进了一个人群,可是,也可能是集体无意识的一员。
很多人说,如今奔波,便是为了更好地直到富有以后,不会再从业那样的生活。期待的生活,是什么样子?何不告知自身,而不是遏制时下的生活。
如果花时月下,仰望星空,那也是能够的。下班了之后,吃过晚餐,洗漱间结束,放一首舒缓音乐,到阳台上,看一眼夜空,也是幸福的模样。
珍重好自身的前提条件,便是把握好自身的运势。稻盛曾说,运势是一个动态性,能够根据两手,开展更改。更改的前提条件,便是变化思维模式,别埋怨,应心怀感恩。如果碰到错事,应当谢谢,由于给予了前行的驱动力;碰到好事儿,更应心怀感恩,由于确定了前行的方位。
保重自己,是在以身体还款的情况下,让自身有一个幸福的方位。奔着这一方位走,再加上激情和聪慧,就可以完成自身的心愿。
每一个人都是有向上的力量,仅仅由于碰到了一些不太好的自然环境,就消沉,看不见将来的光辉,这也让一些人心里没了太阳,负面情绪一来,好运气就散掉了。
身体是赚钱的成本,一定要维护好。对于怎样维护和健康养生,每个人都查,可是,总有人心中的太阳,被黑云遮住。那么就刮起黑云,开启红盖头,让太阳再次住进心底,让心里的禾苗,健康成长。
写在最后:
李咏过世,让人痛惜,也期待他在英国,长伴母女俩。针对大家,应当关心好身体,由于大家的身旁,有恋人,有小孩,有老年人,她们都必须大家!
有很多不良习惯,会让坏运势来临,更关键的是,心中的阳光不够,否则为自己一点向日葵?那样他们就可以累计太阳,搜集了太阳,就可以有很多的动能,使我们奋发向上!你的心中有向日葵吗?
2021年丹麦留学衣食住行详细介绍
去丹麦读书的学生,一定要熟悉这里的衣食住行,然后进行相应的准备进行确认。下面就由的我带来2021年丹麦留学衣食住行详细介绍。
衣食住行
一、衣
丹麦本地一年中的平均气温在20℃左右,30℃的天气并不多,零下的气温也很少,总体上来看,生活的环境还是比较适宜的,大家的穿着也基本是以舒适为主,大家不用带很多衣服过来。
平时的服装采购,可以考虑换季的时候进行,这样可以享受比较大的折扣,而且大家最好可以办一张信用卡,刷卡还有折上折,最后就是多关注一下商场的优惠信息,并且学会使用网购。
二、食
要适应丹麦的西式餐饮习惯,大家在这里生活,每天接触的,大部分都是西餐,沙拉、汉堡、面条、面包、披萨等,米饭是比较罕见的,而且价格一般也会比较贵。
不过如果大家选择自己来做饭的话,成本会低上不少,不过要注意开放式厨房的使用;大家还可以去超市采购半成品,回家只需要稍微加工一下,就可以吃的那种。
三、住
学生公寓是第一选择,因为方便省事而且安全便宜,但是名额很少;而对生活自理能力比较差的学生来说,还可以考虑进行寄宿,本地家庭更能够为你提供完善的生活服务。
当然性价比最高的,依然还是合租,大家可以联合几个同学或者朋友一起来租一个套间公寓,这样大家就可以平摊包括房租在内的所有日常开支,能够剩下一大笔钱。
四、行
在这里,人行道和自行车道分开,公交车道虽然不宽,但是大多都是单车道,这样你会感觉特别安全,而且开车的话可不用担心可能会遇到抢车道的情况。
不过公共交通的车票价格并不便宜,26岁以下的刘旭升,可以购买青年通票,两人以上结伴同行则可以购买经济通票,价格要便宜许多要学会省钱的有效方式。
美食分享
一、从早到晚:冷热交替
大多数丹麦家庭有着十分规律的进餐习惯,早餐在家吃,包含冷餐和热咖啡或茶;午餐在公司或学校吃,基本以冷餐为主;晚餐全家一起吃,是真正的主餐,以热菜为主。晚饭对丹麦人来说是非常重要的,也是一个社交场合。一些人还会在下午或睡觉前加一顿小吃。
早餐包含多种多样的面包,辅以黄油、奶酪、香肠片、冷肉等。上班族的午餐常常吃得比较随意,可能是一个多层的丹麦三明治,也可能是快餐。
晚上的正餐往往只有一道主菜,而西餐中常有的“餐前菜”,有时会被餐后甜点、冰激凌和水果等取代,啤酒、白酒则是最常见的酒精类饮品。很多丹麦家庭还遵循着优良传统,父母一起做饭,并且将家族烹饪手艺传给孩子们。
二、魔鬼太阳
如前面说的,冷食在丹麦饮食文化中占据着重要的位置。有人认为这是因为丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,食材往往能长久保鲜,加热倒嫌累赘;又或是古维京人在部落征战、迁徙或出海渔猎时来不及用火烹饪,因此养成了冷餐甚至生食的独特习惯。无论原因怎样,如今的丹麦菜里都保存了不少类似的菜品,有些让人垂涎,有些就略奇葩了。
用生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉——这道菜听上去也许无比重口,但它却是丹麦生食中的一个代表。由于形状和颜色的缘故,丹麦人给它起了一个非常生动的名字“魔鬼太阳”。
抛开口感不说,“魔鬼太阳”本身的卖相倒是很不错,鲜红的生牛肉配上金灿灿的蛋黄,的确有秀色可餐之感,不过中国人的脾胃恐怕很难消受就是了。虽然未必能吃生肉,但是丹麦人爱吃新鲜蔬菜水果这一点,倒是可以多多学习。
冷肉片和海鲜沙拉在丹麦也很流行,各种经典的冷餐集合起来,就是丹麦有名的“cold buffet”——冷餐自助。少摄入油盐,或许正是他们保持身材的秘密。
三、猪肉丸子
猪肉是丹麦消耗量最大的肉类。丹麦家庭主妇做猪肉绝对是看家本领,毕竟人家有两道打入国际市场的名菜都是以猪肉为原料的,除了比较“正常”的国菜脆皮烤猪肉之外,就属风格多变、有点“维京范儿”的丹麦肉丸子Frikadeller出名了。
和外焦里嫩的烤猪肉不同,丹麦肉丸子在各方面都比较粗犷了。它的个头很大,如果拿中国菜比,通常会达到狮子头的体积;馅料可以是纯肉,但在猪肉里也要加入洋葱、鸡蛋和牛奶,然后以大油或黄油、橄榄油在平底锅上煎熟;作为一道主菜,它往往会与蒸土豆及包含甜菜根、胡萝卜碎的肉汁一起送上。
而且在崇尚冷餐的丹麦,有时偏偏就要把这道原本该热着吃的菜放凉了才吃。所有这些特色,让这道在其他地方有些普通的家常菜变得多少有点重口,来试试你能不能承受吧。
四、丹麦鱼餐
正所谓靠山吃山,靠水吃水。丰富的海洋资源,使丹麦成为海鲜料理大国,有着种类繁多的“鱼餐”。
鲱鱼本身是一种冷水深海鱼,富含脂肪,营养价值极高,中医甚至将鲱鱼入药,认为它有补虚消肿的功效。不过由于北欧人自古就发明了盐渍和发酵的吃法,不烹不煮不烤不煎,而是把调味过程交给自然解决,这就把鲱鱼变成了世界上最“臭名昭著”的海鲜之一。
盐渍鲱鱼虽然外观与口感皆惊奇,但吃起来很方便,价格便宜,又富含钙质和维生素D(因为不用吐刺),因此在丹麦大受欢迎。
如果鲱鱼的味道对你来说实在招架不住,那就先从“水煮鳕鱼配芥末酱”入门吧。将丹麦海域里盛产的新鲜鳕鱼切成段,白水煮熟,然后配上芥末酱,为的是去除鳕鱼本身残留的腥味。
五、黑面包
黑面包,或称裸麦面包,有丹麦一个专门的名字“Rugbr?d”,是丹麦最常见的一种主食,尤其在早餐中出现的频率很高。丹麦黑面包使用的原料除了常见的黑麦谷粒之外,还包括各种有的没有的种子,比如亚麻籽、葵花籽、南瓜子,这就使得它和我们平时吃的黑面包味道有微妙的变化。
发酵的过程在制作黑面包中至关重要,酵母菌能保持鲜活的时间不会很长,所以趁着面团新鲜,在最合适的膨胀体积时烘烤,就是丹麦面包师们拼基本功的时候了。有些老店的诀窍是在制作时加一点啤酒。
黑麦面包在丹麦大受欢迎、经久不衰,主要是因为它含糖量很低,甚至完全无糖,非常符合丹麦人崇尚的健康饮食理念。也因此,在制作地道的丹麦开放式三明治时,也要使用这种面包的切片,而不是白面包。
好了,今天关于“2021北欧留学研究生”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“2021北欧留学研究生”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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