1、17亿人将挨饿！联合国警告：人类或面临二战后最大粮食危机

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关于全球粮食市场的预警一波接着一波。

2月份，俄乌冲突爆发，使得原本就价格高企的粮食更加风雨飘摇，小麦、玉米等价格屡创新高。

联合国粮食机构负责人警告称，自疫情爆发以来，全球越来越多的人面临饥饿威胁，这给世界粮食计划署带来了巨大的压力。

上个月，国际谷物理事会表示，全球粮食储备连续5年下滑，而俄乌冲突将使全球粮价进一步升高，或将饥荒程度推向前所未有的水平。

而近日，联合国世界粮食计划署再次发出警告称，在能源、粮食以及金融市场的动荡之下，人类或将面临二战后最大的粮食危机，约有17亿人将面临贫困和饥饿。

一、“粮食危机”不断升级

粮食市场的波动要追溯到2020年。

2020年非常坎坷，全球洪灾、旱灾等极端天气频发，蝗虫、草地贪夜蛾也频频出没，本就使粮食面临着威胁，而这一年又爆发了疫情，成为了彻底压倒骆驼的最后一根稻草。

首先是产业链被迫中断，导致供需错配，引发大宗商品以及粮食价格的波动。

因为粮食既是生存的基础，同时在特殊时期也是贸易的武器，因此随着粮价的不断上涨，各国也纷纷收紧了粮食出口。

另一方面，疫情使得很多人不得不停产停工，为了刺激消费，全球主要经济体开始大肆印发货币，大量的货币流入市场，引发了通胀，进一步推升了大宗及粮食价格。

2020年，联合国五大机构就曾联合发布了一个报告，称全球约有6.9亿人处于饥饿状态，而随着粮价不断上涨，年内或将新增1.3亿饥饿人口，并且将有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食安全危机。

然而这只是刚刚开始。

到2021年，通胀不断演变升级，全球粮价一直高位震荡，并且已经开始向下游的终端食品价格传导，多国食品价格均出现了明显上涨，消费者购买力不断下降。

然而到了2022年，随着俄乌冲突的爆发，再次把粮食推上了风口浪尖。

例如，自俄乌冲突爆发以来，全球小麦价格已上涨超过60%。

二、种植成本不断高企

使粮食危机愈演愈烈的不光是供需层面，另一个重要影响因素就是种植成本不断高企。

种植成本上涨要追溯到2021年，受拉尼娜现象影响，全球极端天气频发，欧洲的新能源几乎“停摆”，于是欧洲不得不使用更多的天然气及煤炭来维持供电，这使得天然气、煤炭需求激增，价格大涨。

更夸张的是，天然气的价格一度飙升了10倍。

而天然气与煤炭又是重要的化肥生产原料，成本原料价格上涨，使很多化肥企业压力倍增，最终不得不减产停产，于是，这场风波波及到了化肥领域，全球化肥价格开始上涨，使得粮食种植成本不断抬升。

到了2022年，随着俄乌冲突的爆发，再次把粮价推上了风口浪尖。

一方面，俄罗斯是化肥生产大国，受制裁等多重因素影响，化肥出口下降，加剧了化肥供需紧张的局面；另一方面，随着能源价格持续高位，也使得化肥生产成本易涨难跌，反过来更加推升化肥价格的上涨。

种植成本上涨对各国农民影响很大，此前多国农民就表示打算放弃种植玉米、小麦等这类对化肥需求较高的作物，而转而去种植大豆等，如此一来，使得粮食作物生产预期出现了不平衡，尤其对于主粮小麦的预期发生较大波动。

三、减产预期不断升级

屋漏偏逢连夜雨，在通胀、种植成本高企等诸多因素扰乱不断时，受冲突以及极端天气影响，各粮食主产国纷纷发出减产预期。

例如，乌克兰因受冲突影响，先后多次发布粮食减产预期。

此前乌克兰将今年农作物的播种面积从1692万公顷下调至1344万公顷，其中玉米播种面积预计为330万公顷，比去年减少了近40%。

小麦的播种面积也从2021年的650万公顷，下调至400万公顷，下调幅度也达到了38.5%。

而近日，乌克兰再次预测，今年粮食收成将比去年减少幅度超过50%。

去年乌克兰粮食产量达到了创纪录的8600万吨，而今年的预期仅为4140万吨。

并且受黑海港口封闭影响，乌克兰的粮食运输将成了一个重要问题，这也就意味着，在减产预期下，最终能有多少粮食运出将是未知。

而美洲地区的情况也不容乐观，美国的冬小麦因天气影响而长势偏弱，而春小麦却迟迟难以播种，而印度又正在遭遇着百年一遇的超高温天气，使得印度粮食生产面临威胁。

再加上欧洲地区的粮食也并不乐观，因此随着减产预期不断增加，使得全球粮食危机的预期不断提高。

四、各国收紧粮食出口

在这种情况下，各国再次纷纷收紧粮食出口。

据悉，当前全球约有20个国家对粮食及食品实施了出口禁令，受出口限制的粮食约占全球总贸易量的17%。

而受限的产品范围也十分广，既包括玉米、面粉、黑麦、大麦在内的主食，也包括大豆、动物油、植物油、盐、糖等，还包括马铃薯、茄子、西红柿、洋葱等蔬菜。

随着“风险”的不断升级，实施禁令的国家以及产品仍有继续扩大的趋势。

这些因素叠加在一起，再加上高企的油价，使得运输成本也出现了大幅增长，预计2022年粮价将持续走高，全球粮食风险不断逼近。

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2、疫情或致全球近亿人陷入赤贫，我国的粮食安全现状如何？

联合国世界粮食计划署驻华机构副代表玛哈·艾哈迈德6日表示，受全球新冠肺炎疫情影响，预计今年将有7000万到1亿人陷入赤贫。

而来自粮农组织的预测，在疫情影响下，南亚地区饥饿人口的数量在未来十年有可能增加近三分之一，达到3.3亿人。

联合国世界粮食计划署驻华机构副代表玛哈·艾哈迈德6日表示，受全球新冠肺炎疫情影响，预计今年将有7000万到1亿人陷入赤贫。

而来自粮农组织的预测，在疫情影响下，南亚地区饥饿人口的数量在未来十年有可能增加近三分之一，达到3.3亿人。

据世界粮食计划署估计，在其设有办公室的79个国家中，面临重度粮食不安全的人数可能增长80%，即从疫情前的1.49亿人增加到2020年底的2.7亿人，每一个低收入或中等收入国家都将面临威胁。

“解决日益严重的饥饿问题需要世界粮食计划署作出历史上最大规模的人道主义响应，以满足逾亿人口的粮食需求。

”玛哈·艾哈迈德表示，世界粮食计划署正积极调动资源，以期通过社会保障、提高营养服务及支持粮食体系等干预措施，帮助、增强弱势群体的抵御能力。

粮食危机产生的原因是什么？

日前，由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。

今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。

联合国的研究报告发发布预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。

出现这种的原因主要是以下这几方面：原因一、新冠肺炎疫情影响；原因二、蝗灾影响；原因三、极端气候影响。

我国的粮食安全现状如何？

目前我国粮食安全是有保障的，粮食总量平衡下，结构性的矛盾将长期存在，但谷物基本自给、口粮绝对安全的底线是能守住的。

事实上，从各项指标来看，我国都处于粮食安全无虞状态。

我国粮食生产已经连续5年保持在13000亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，人均占有量是472公斤，远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线，特别是稻谷、小麦这两大口粮，人均占有量超过200公斤。

除了粮食产量和人均占有量之外，粮食库存消费比是国际上衡量粮食安全的另一个重要指标。

联合国粮农组织提出的库存消费比在17%-18%，低于17%是不安全的，低于14%被认为是紧急状态。

目前我国粮食库存量充足，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量，远高于国际指标。

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总的来说，粮食安全和贫困二者之间存在密不可分的关系，而此次新冠疫情卫生危机使普通民众再度意识到农民生产的本地健康食物十分重要，同时也使政府认识到依靠国内农业生产提高自给率的宝贵价值。

因此，我们必须为今后出现更大的风险做好准备，并确保粮食供应链的可持续性。

3、全球每年有多少人饿死

根据联合国的数据，截止2016年，全球有8.15亿人口属于饥饿人口。这不是我们偶尔忙忘了废寝忘食的那种饥饿，而是长期持续的饥饿。这这里面，有1.55亿儿童发育迟缓，5200万儿童消瘦和发育不良。事实上，如果不是中国这几十年为全世界贡献了近四分之三的脱贫人口，那么这个数据还会暴增。
由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。
今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。联合国的研究报告发布预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。

4、如何看待全球濒临50年来最严重的粮食危机这件事？

2020年以来，新冠疫情在全球肆虐，给全球经济、政治等都是造成了不可忽视的影响。其中联合国最近发布的一份公告世界濒临至少五十年来最严重粮食危机。本次危机并不是一蹴而就的，它是在全球粮食供应链失衡，蝗灾自然灾害等多方原因造成的，为应对粮食危机问题，各国应该合作起来，共同应对。

一、全球性粮食危机

数据显示，今年新增人口1.3亿饥饿人口，全球共有6.9亿人处于饥饿状态，25个国家面临严重饥饿风险。世界面临50年来最严重的粮食危机。2018年，美国农业部数据显示，约有11%的美国家庭处于“粮食安全受阻”状态，由于本次新冠疫情的全面爆发，西方国家更是“雪上加霜”。受新冠疫情的影响，全球粮食供应链遭遇停摆。一些粮食出口国为了自保，纷纷出台新的政策停止粮食进口，越南、印度、俄罗斯先后限制出口农产品。此外，今年异常凶猛的蝗灾也给巴基斯坦和南非地区带来了粮食上的重创，粮食的年产量下降约30%～50%。

二、目前全球粮食供应情况

2020年，全球粮食总需求量约在26.8亿吨，从目前全球粮食供应的，现状来看，暂未出现大面积短缺情况。相比较2007年的全球粮食危机，2019年至2020年全球粮食供应量和库存方面要提高很多。受到新冠疫情的影响，粮食价格不断上涨、疫情大流行带来的粮食进出口上的麻烦依旧未能妥善解决、政府收入减少，政治动荡和疫情暴乱下引发新一轮冲突也从某一方面影响粮食的供应问题。造成粮食短缺的原因主要还是人为的粮食流通问题，部分国家为保证国内粮食的充足而停止粮食出口，这让全球供应链遭受巨大打击。部分国家陷入“屯粮”的恐慌中，这也在无形中抬高了粮食价格。

三、解决措施

全球粮食短缺问题亟待解决。越早采取措施对我们而言就越有利。各个国家应该发扬合作精神，联合制定连贯且强有力的政策保证粮食安全进出口，合力保证粮食在全球的流通性。此外，目前粮食浪费这一问题依旧很严重，各国应该制定相应法规，制止这一现象的频繁发生。各个国家在粮食种植上要能够将科技深植于土地中，用好自身的后备耕地资源，培育好粮食以缓解粮食危机。尽管疫情给全球粮食体系带来了一定的打击，各国需要联合起来维护世界粮食安全，国际合作在当今的局势下显得势在必行。

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